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Japanese!


青森県のモクズがにです。川がにですので、中国の上海がにと同じですね~
このカニはミソが旨いですよ~!
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綺麗だなぁー!


小田原のイサキと焼津の赤ムツです!
イサキはまさに今が旬ですよ~男らしい顔つきですが女の子でした(笑)礒の魚ですが臭みは無いです。非常に美味しい魚です!
赤ムツは別名ノドグロ。今や最高級魚ですね~
脂のって刺身、塩焼き、煮付けと何でも旨い魚です!

茅ヶ崎産


渡り蟹です。
危ないので輪ゴムで爪を閉じたけど…暴れて外されちゃいました!

土砂降り!


最悪な天気ですね~土砂降りの大雨!
なのに、凄いモノが入りました!
天然インドまぐろのカマです!今は天然のインドまぐろは少ないですし、カマトロは稀少部位ですから!お早めに…

手が痛い!


殻付きの生ウニです!
手は痛いし、黒くなるし、でも食べると美味しいですよねー

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海鮮茶屋 神楽

Author:海鮮茶屋 神楽
海鮮茶屋 神楽店主のブログへようこそ!

茅ケ崎や相模湾の魚や美味しい旬の食材を
いつも探しまわってる居酒屋店主の日記です。

海鮮茶屋 神楽

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